Portugal er synonymt med portvin, men det smalle land byder også på velsmagende rød-, hvid- og rosévin både til hverdag og fest.
Læs mere
Portugal er nummer 10 på listen over de største vinlande i verden og producerer op mod 800 millioner liter vin om året.
Det er et gammelt vinland med mange små producenter (faktisk intet mindre end 200.000) samt en håndfuld store. Derfor er det også et land med gamle traditioner, hvilket eksempelvis kan ses i måden, druerne trædes på med de bare fødder.
Portugals vinkultur har udviklet sig ret isoleret fra omverdenen, og derfor kan Portugal prale af over 250 druesorter, som ikke findes andre steder i verden. Der findes tre kvalitetsniveauer:
- DOC: DOC står for Denominação de Origem Controlada og betyder, at vinen kommer fra et bestemt geografisk område. Der er strenge krav til druer og udbytte i de 31 DOC områder, der findes i Portugal.
- Vinho regional: Portugal er opdelt i 14 regionale vinområder (vinho regional), som har mindre strenge regler til udbytte og druer.
- Vinho: Vinho er den grundlæggende klassifikation af portugisisk vin, som sjældent ses uden for landet, da den sjældent bliver eksporteret.
Her finder du vores gode vine fra Portugal.
