Læs mere
Danskernes foretrukne grillmad er kød, og hertil anbefaler vi rødvin, der matcher intensiteten. Hvis der er tale om krydret kød, er en krydret rødvin med en let sødme og relativt høj alkoholprocent perfekt. Den amerikanske Zinfandel er oplagt til spareribs og barbecue, som er ærkeamerikansk. En god bøf komplimenteres bedst af en rødvin med en god portion syre og tanniner til at matche fedtmarmoreringen.
Hvis valget falder på lyst kød, fx kylling, er det oplagt med en lettere vin, og det kan både være hvidvin, rosévin og rødvin fx en Chardonnay eller en Pinot Noir. Hvis du griller fisk, skaldyr og grøntsager er hvidvin, rosévin og bobler oplagt. Til de federe, grillede fisk og mere sødmefulde grøntsager er en Chardonnay perfekt, mens lettere vine passer godt til skaldyr, mindre fede fisk og mindre sødmefulde grøntsager.
Scroll ned og find den vin, der passer til dig. Så er du klar til en dejlig dag med familie og venner på terrassen. Vi kan desværre ikke garantere solskin, men vi kan garantere gode vine til skarpe priser.
