Dessertvin serveres, som navnet hentyder, til desserter. Der er ikke nogen endelig definition af, hvad en dessertvin egentlig er. Det er meget forskelligt fra land til land.
Læs mere
Vores udvalg af dessertvine omfatter alt fra portvin til mousserende vin til sød dessertvin m.fl. Nogle af vinene er meget søde og andre mindre søde. Fælles for dem alle er, at de passer rigtig godt til desserter.
De søde dessertvine har et højt indhold af sukker og alkohol. Der findes mange forskellige metoder, vinproducenterne kan benytte for at skabe denne type vin: Dyrke druer, der har et meget højt sukkerindhold, tilsætte sukker før eller efter gæring, tilsætte alkohol før al sukkeret i vinen er gæret eller fjerne vand for at koncentrere sukkeret.
De hvide dessertvine bør som oftest serveres afkølet og de røde dessertvine ved stuetemperatur eller lettere afkølet.
