Primitivo druen stammer oprindeligt fra kroatiske Dalmatien og hed oprindeligt Tribidrag, men er i dag mest udbredt i italienske Apulien/Puglia som Primitivo og nu også i amerikanske Californien under navnet Zinfandel. Derfra har den succesfulde drue spredt sig til blandt andet Australien og Israel, også som Zinfandel.
Læs mere
De fleste europæiske vine lavet på Primitivo produceres i Apulien/Puglia i Italien, og det er også herfra, vores sortiment har sin oprindelse. Vores sortiment er nøje udvalgt, så du får de bedste Primitivo vine til de bedste priser.
Det er en mørk drue med et højt sukkerindhold, som giver mulighed for at lave meget alkoholtunge vine. Primitivo vin er fyldig, rund og blød og derfor populær blandt mange, især på grund af den sødmefulde smag.
På grund af den høje alkoholprocent egner denne type vin sig bedst til kraftige retter, da alkoholsmagen ellers kan overdøve lyse og lette retter, eksempelvis med hvidt kød.
