VIN TIL MUSLINGER
Muslinger er en salt spise, og derfor har du brug for en vin, der har en god syre indbygget, for at hverken muslinger eller vin overdøver hinanden. Vinen bør dog ikke være for dominerende og frugtrig. Et godt valg kunne f.eks. være en Sauvignon Blanc eller slet og ret en champagne.
Marqués de Riscal Verdejo Rueda 2024 75 cl. - 13%
Frisk og frugtig hvidvin fra Rueda.
109,00 DKK v/ 6 stk.
August Kesseler 'The Daily August' Riesling 75 cl. - 11,5%
Dejligt frisk og mineralsk.
99,00 DKK v/ 6 stk.
Tussock Jumper Pinot Grigio - 12% - 2025
SPRØD PINOT GRIGIO
129,00 DKK
v/ 6 stk.
65,00 DKK v/ 6 stk.
González Byass Del Duque Amontillado VORS Sherry 37,5 cl.
Overraskende delikat, tør, kraftig og velstruktureret.
199,00 DKK
Cono Sur Single Vineyard Riesling - 13,5%
Dejlig friskhed og imponerende mineralitet.
109,00 DKK v/ 5 stk.
Darling Cellars Reserve Bush Vine Sauvignon Blanc 75 cl. - 13%
Passer godt til retter med fisk og skaldyr.
89,95 DKK v/ 6 stk.

