ROSÈVIN FRA ØVERSTE HYLDE!
SUBLIM Cru Classé Provence Rosévin, produceret fra de bedste vinmarker, og i stærkt begrænset produktion. Skal du være rigtig godt, så skal du vælge denne fantastiske rosévin. AMISTÀ, betyder "venskab" på occitansk* (*dialekt fra Provence), så det er helt oplagt at nyde denne rosévin på terrassen i godt selskab.
Baron Edmond de Rothschild AMISTÀ Cru Classé Rosé Château Roubine Provence 2023 på 12,5% udviser en utrolig smuk krystallinsk farve med sarte lyserøde refleksioner i glasset. Næsen er præcis, intens, kompleks og frisk. Ferskenaromaer kommer først, efterfulgt af citrusnoter, der minder om en saftig blodappelsin. En Aromatisk, vedholdende og elegant kompleksitet. I munden åbner vinen sig med en fornemmelse af velmestreret volumen og livlighed. Som på næsen er indtrykket af friskhed til stede. Den overordnede profil er ligetil og alligevel elegant. Denne årgang skaber en balance mellem delikat vinøs karakter og en smuk saltholdig syre. Kort opsummeret får du en fantastisk frisk og lækker Cru Classé Provence Rosévin.
Vinen er lavet på et helt perfekt blend sammensat af 55% Grenache, 35% Cinsault, 5% Mourvèdre, 5% Syrah der lagres i 2-3 mdr.
EN HYLDEST TIL VENSKABET:
Ariane de Rothschild, leder af Edmond de Rothschild-gruppen, og Valérie Rousselle, ejer af Château Roubine i Provence, er makkerparret bag denne fantastiske Cru Classé Rosévin kaldet Amistà.
AMISTÀ Cru Classé Rosé Château Roubine Provence er virkelig en historie om venskab, som navnet antyder, Amistá betyder venskab på provencalsk. Ariane de Rothschild og Valérie Rousselle mødtes på Les Invalides, begge skræmt på forreste række til præsentationen af en fransk Excellence-pris, der belønner virksomheder, der fremmer fransk knowhow i hele verden. De ser hinanden igen under fester og begivenheder i Paris, New York, Tokyo og i Genève, hvor Ariane inviterer Valérie til det storslåede familieslot Pregny. I løbet af deres møder bliver de to kvinder, der deler den samme autenticitet og en ubestridelig livsglæde, venner. "Ariane havde først bedt mig om at finde et par hektar i Provence for at have den rosé i hendes sortiment, som hun manglede, men at finde vinstokke at sælge i disse tider er ikke let" griner Valérie, ejer af Château Roubine i næsten 30 år. "Vi tænkte derfor på dette samarbejde om at udvikle en fantastisk rosé fra Provence."
Familien Rothschilds urokkelige engagement:
PÅ FIRE KONTINENTER REJSER EDMOND DE ROTHSCHILD HERITAGE RUNDT I VERDEN FOR AT OPSØGE DE FINESTE PRODUKTER.
Den franske side af det berømte Rothschild-dynastiet er legendarisk i vinverdenen. I 1853 skabte Nathaniel de Rothschild Château Mouton Rothschild og femten år senere, i år 1868 erhvervede hans onkel Baron James Mayer de Rothschild det verdensberømte vinslot Château Lafite for 4,4 millioner francs. Château Lafite var et af de kun fire, der fik status af Premier Cru i Napoleon d. 3.s berømte klassifikation i 1855 og siden har navnet været synonymt med nogle af verdens allermest eksklusive vine. Det gik hverken værre eller bedre, end at han døde kun tre måneder senere, hvorefter slottet overgik til hans tre sønner Alphonse, Gustave og Edmond.
I år 1973 købte Baron Edmond Adolphe de Rothschild (oldebarn til James Mayer de Rothschild, og barnebarn til Edmond James de Rothschild) de to vinslotte Château Clarke og Château Malmaison for at videreføre familiens passion og stolte historie. Siden er det gået rigtig stærkt for Edmond De Rothschild Heritage. Generation efter generation har Edmond de Rothschild-familien gennem deres energi, nysgerrighed og dristighed videreført en gammel arv, der hver dag hylder alle epikurister. I dag ejer familien fantastiske vinslotte m.m. over hele verden, og udvikler sig hele tiden med stor respekt for det gamle håndværk. Familien gør sig ikke kun i vin, men også bæredygtighed/ grøn energi, produktion af eksklusive oste, hoteller m.m. Det er en imponerende historie.
