Paddys Creek Rose´ 3 liter BIB

Sprød og frisk rosévin med en fin balance mellem sødme og syre. Paddys Creek Rosé er fremstillet på et blend af forskellige druer. Druerne til denne vin er nøje udvalgt af vinmageren og høstet ved optimal modenhed.

Efter høsten er druerne bragt til vineriet, hvor de presses og efterfølgende gennemgår en maceration med druekvaset på op til 10 timer, inden vinen filtreres forud for gæringen. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer i store rustfrie ståltanke for at bevare så meget af druernes friskhed, typicitet og smag som muligt i den endelige vin.

Paddys Creek  Rosé har en smuk rosa farve i glasset med fine mørkerøde reflekser. Vinen har en fortryllende frisk og sødmefuld duft, og man mødes af et væld af nyplukkede, modne jordbær og hindbær. I munden opleves vinen livlig og frugtrig. I smagen går noterne fra duften igen og smager igennem af søde jordbær og hindbær.

Paddys Creek Rosé er forfriskende og dejligt afrundet med delikat smag og en flot afrunding. Vinen er et perfekt match til lyst kød, salater eller til blot at nyde på egen hånd. Serveringstemperatur: 8-10°C.

300 cl. 12,5%