Denne vin er Quinta do Pégos 2. vin - og ligesom 1. vinen er den produceret af den sydafrikanske vinmager Wouter Pienaar. Hveert år høster Cerro do Santo flotte anmeldelser, og mens vi venter på en for denne årgang, så se lige den her fra årgang 2015. Ruinen Cerro do Santo, som er vist på etiketten, er gengivet, som den ser ud i dag. Alt er bygget i skifer og granit ca. 300 meter over Douroflodens vandoverflade.
Glæd dine smagsløg med Cerro do Santo dop Douro Reserva 2017, en vin af exceptionel karakter og finesse. Med en alkoholprocent på 13,5% byder denne flaske på en harmonisk balance mellem frugt, struktur og kompleksitet.
Douro-dalen er berømt for sine terrasserede vinmarker og klima, der giver optimale betingelser for druernes modning. Resultatet er en vin, der afspejler områdets unikke terroir og essensen af portugisisk vinproduktion.
Cerro do Santo Reserva 2017 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, ledsaget af en kompleks bouquet af modne røde frugter, krydderier og diskrete noter af egetræ. På ganen viser vinen sin fulde karakter med silkebløde tanniner, en imponerende struktur og en lang, behagelig eftersmag.
Drik den som en fornem ledsager til kødretter, oste og kraftige pastaretter. Uanset om det er til en særlig lejlighed eller blot til en intim stund med gode venner, vil Cerro do Santo dop Douro Reserva 2017 være et oplagt valg for enhver vinelsker, der søger en autentisk og mindeværdig oplevelse fra Douro-dalen.
75 cl. / 13,5%
PRODUCENTEN
Quinta do Pégo
Quinta do Pégo er en danskejet vingård beliggende på vejen fra Régua til Pinhão - ca. 3 km før Pinhão på højre side - i Dourodalen i Portugal. Vingården ligger 138 meter over Douro-flodens vandoverflade, hvor vinmarkerne er beliggende op til 350 meter over Douro-flodens vandoverflade. Det er uden tvivl én af de smukkest beliggende Quinta'er i Douro-dalen.