Extra Dry White Port er lavet på druesorterne: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato og Códega. Druerne stammer fra særligt udvalgte vinbønder, som dyrker druerne for derefter at videresælge dem til Quinta do Noval.
Den tørre portvin har en intens, frugtagtig duft. Smagen er elegant, og det er en portvin med god balance imellem alkohol, sukker og syre, hvilket er med til at give den nerve og friskhed.
Vinen kan nydes nu.
Servér vinen afkølet og ren som aperitif eller prøv at blande den med tonic. Servér evt. lidt saltmandler, peanuts eller oliven til.
75 cl./19,5%
Quinta do Noval’s navn blev første gang registreret i Tinglysningsdirektoratet i 1715. I dag er det det franske forsikringsselskab AXA, der ejer Quinta do Noval, som uden tvivl er en af de mest berømte og bedst kendte af alle gårdene i Douro-dalen. Dette er ikke mindst på grund af parcellen, der giver den verdensberømte Quinta do Noval Nacional.
Quinta do Noval’s samlede areal er på 145 hektar, hvoraf de 80 hektar er beplantet med vinstokke.
Vinfremstillingen hos Quinta do Noval er en kombination af moderne teknikker og gamle traditioner såsom presning af druerne ved fodkraft i store kar.
Du mangler 499 kr.
