Plantation Original Dark er en rom sammensat af 1 til 3 år gammel Barbados-rom og 10-15 år gammel jamaicansk high-ester rom. I bedste Ferrand-stil er blendet efterlagret på cognac-fade, og resultatet er en smagfuld og alsidig rom, der brillerer i cocktails - både klassiske og i tiki-genren.
Farve: Rødbrun.
Duft: Karamelliseret sukker, nelliker og kanel.
Smagsnoter: En fed og cremet fornemmelse i munden. Søde noter af rosiner og kirsebær. Finishen er mere tør og krydret med hints af peberkorn og appelsin.
Serveringsforslag: Oplagt til cocktails, der kræver mørk, smagfuld rom.
Præmieringer:
• Master / Rum & Cachaça Masters, Storbritannien, 2019.
• Dobbelt guldmedalje / San Francisco World Spirits Competition, USA, 2018.
• Guldmedalje / World Spirits Award, Østrig, 2018.
70 cl./40%
Maison Ferrand, anført af spiritus-guruen Alexandre Gabriel, er firmaet bag nogle af de mest essentielle cognac, rom og gins i det moderne spirituslandskab. Maison Ferrand blev skabt med én mission: at bevare Frankrigs gastronomiske skatte.
Under navnet Plantation opkøber Alexandre rom fra mange forskellige lande i Caribien og efterlagrer dem i Frankrig på cognac-fade. I serien findes rom til både begynderen og kenderen, til både daiquirien og Glencairn-glasset.
Du mangler 499 kr.
