St. Etienne Agricole Martinique 2004 Small Cask - 46%

Saint Etienne Agricole 2004 Small Cask er fra Habitation Saint Etienne (HSE) producenten på Martinique, der primært fremstiller Rhum Agricole. Som navnet antyder er denne Saint Etienne lagret på små 55 liters franske ex-cognac egetræsfade i minimum 6 år.
De små fade gør, at rommen er mere i kontakt med træet, hvilket giver denne Saint Etienne en masse karakter og et mere tørt udtryk. Næsen er både kompleks og elegant. Træet kommer til kende ligesom svesker og peberkage. Smagen er fint balanceret, blød og opløftende, og åbner sig op i noter af frugt, træ og er let krydret.

 

50 CL