Ælred Elixir Coiron Jaune 70 cl. - 43%

Ælred Elixir Coiron Jaune er en fransk likør, der blev skabt i 1249 af munken Bénédictus de Nuraie. Opskriften kom til Ælred fra Deleuze-destilleriet i Villeneuve de Berg, som munkene købte i 1930.

Likøren er baseret på omtrent 50 planter, blomster, bark og krydderier, som er infuseret, udblødt og derefter destilleret af Ælreds master distiller. Likøren sødes derefter med honning, inden den lagres på fade.

Duften byder på kompleksitet og finesse med søde noter af honning. I munden fornemmer man planternes kraft og en god længde. Vi anbefaler, at Ælred Elixir Coiron Jaune nydes som digestif eller i cocktails.

70 cl. / 43%