SUPER LÆKKER & MEGET POPULÆR HVIDVIN!
Domaine Horgelus Colombard/Sauvignon er en af vores bedst sælgende hvidvine. Domaine Horgelus har gennem tiderne fået flere topanmeldelser, og det er bestemt ikke uden grund. Du får her en virkelig lækker hvidvin til få penge.
En lækker fiskeanretning eller anden lækker forret kræver en god sprød hvidvin, og her er Domaine Horgelus et fantastisk godt bud. Denne franske hvidvin er lavet af tre fjerdedele Colombard-druer og en fjerdedel Sauvignon Blanc-druer. Resultatet er en frisk vin, der dufter af melon og hyldeblomst og har en fyldig smag med en rigtig god syrebalance.
UDVALGTE ANMELDELSER GENNEM TIDEN:
Vinavisen: 5/5 stjerner
gastro: 5/5 stjerner
Vinforum: 4/5 stjerner
Om vinhuset Domaine Horgelus:
Domaine Horgelus er en fransk vingård, der ligger på den solrige bjergskråning i Gascogne. Gården blev grundlagt af Joseph Le Menn i 1978, og er i dag drevet af sønnen Yoan Le Menn. Han er fra den yngre generation af vinproducenter og har udmærket sig ved at kombinere nytænkning og tradition. En af de store udfordringer for Yoan Le Menn er således at bevare aromaen i sine vine. Derfor høster han altid sine druer tidligt om morgenen, da det er det køligste tidspunkt i døgnet.
Om området:
Vinregionen Côtes de Gascogne, der ligger i det sydvestlige Frankrig, har været kendt i århundreder for druebrændevinen Armagnac. Men i dag produceres der meget mere end det. Området viser generelt lovende takter på grund af den stigende kvalitet af de lokale vine. Særligt produktionen af hvidvin blomstrer i området. Men også rosé og rødvin begynder at vinde indpas i produktionen.
Passer fx til:
Fisk, skaldyr og aperitif.