Jaime I er et kunstværk inspireret af modernistisk kunst, som hylder grundlæggeren af Bodegas Torres: Don Jaime Torres. Brandyen kommer i den smukkeste flaske.
Brandyen er fremstillet udelukkende af druesorten Parellada og kan den prale af en usædvanligt lang lagring på egetræsfade ved hjælp af den traditionelle solera-metode. Jaime I fremstilles ved omhyggeligt at blande meget gamle brandyer.
Jaime I har en fin, mørk mahognifarve. Den er kompleks, majestætisk og afbalanceret og byder på noter af vanilje, valnødder, blomster, blommer, cedertræ og sandeltræ.
PRÆMIERINGER
• Guldmedalje | International Spirits Challenge 2017
• Guldmedalje | International Wine & Spirit Competition 2017
• Guldmedalje | International Spirituosen Wettbewerb 2017
• Guldmedalje | Spirits Selection 2017
• Dobbelt guldmedalje | San Francisco World Spirits Competition 2016
• Best Brandy Solera | World Brandy Awards 2016
• World Best Brandy | World Brandy Awards 2015
• Guldmedalje | International Wine & Spirit Competition 2015
• Guldmedalje | International Spirituosen Wettbewerb 2015
• Dobbelt guldmedalje | San Francisco World Spirits Competition 2015
TORRES BRANDY
I det 14. århundrede udviklede Arnau de Vilanova, en catalansk læge, den første "Aqua Vitae", et vindestillat til medicinske formål. Ordet "brandy" er af hollandsk oprindelse og betyder "brændt vin". I det 16. århundrede destillerede hollandske købmænd vin i stills og lagrede den på egetræsfade til transport.
I 1928 fortsatte Juan Torres Casals, anden generation af Torres familien, arven fra Arnau de Vilanova. Juan Torres Casals begyndte at fremstille lagret brandy af de bedste hvidvine fra Penedès (Barcelona). Som en del af processen destillerede han vinen og lagde den på egetræsfade. Juan Torres arbejde blev anerkendt, og hans brandy blev synonym med kvalitet.
Torres familien har været vinproducenter siden 1870 og kombinerer tradition og innovation til at fremstille prestigefyldte vine og brandy. De arbejder altid med den største respekt for jorden og miljøet og har vundet adskillige internationale priser.
