SKØN RØDVIN FRA RIBERA DEL DUERO
TILBUD. KUN 69,- PR. FLASKE! RESTPARTI.
Cinema Roble er en skøn rødvin fra det anerkendte vinhus Vinos de La Luz i Ribera del Duero, Spanien. Det er en ren og strålende vin med en medium dyb kirsebærrød farve med violette hints.
Den er elegant med noter af modne sorte og røde frugter i næsen. Den er medium fyldig og dejligt olieagtig med tanniner, der er meget behagelige og runde i munden.
Vinen er en del af serien Cinema, som spiller hovedrollen i den film, Vinos de La Luz filmer og producerer i Ribera del Duero og Rueda. Serien består af vin, der opfordrer forbrugerne til forskellige oplevelser og at opdage det bedste udtryk for Tempranillo og Verdejo.
FREMSTILLING
Cinema Roble er lavet på 100% Tempranillo druer, som kommer fra 15-25 år gamle vinstokke. Efter høsten gennemgår druerne kold maceration i tre dage og alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur på 26ºC i 7-10 dage. Efter gæringen tilbringer vinen 6 måneder på fade af fransk egetræ.
VINOS DE LA LUZ
Fernandez Núñez familiens vindyrkningstraditioner går tilbage til det tidlige 20. århundrede (1910), da galiciske emigranter Serafín Fernández og María Núñez rejste til Argentina på jagt efter arbejde. Ægteparret havde forskellige jobs, indtil de bosatte sig i Mendoza i 1919, hvor de regeringsejede lande med fri adgang i de nedre Andesbjerge havde brug for arbejdskraft nær grænsen til Chile. I Uco dalen blev Vinos de La Luz til.
Vinos de La Luz er i dag en gruppe af vindyrkere med egne vinerier, der tilbyder unik kvalitet fra fremragende regioner i den gamle og nye verden:
• Peñafiel, Ribera del Duero, Spanien.
• Siena, Toscana, Italien.
• Uco Valley, Mendoza, Argentina.
• Santa María, Californien, USA.
Noelia Mena, Winemaker, Vinos de La Luz, Ribera del Duero, Spanien.
Du mangler 499 kr.
