M. Brugnon Blanc de Blancs 2015 er en tør vintage-champagne fra Montagne de Reims. Den er lavet udelukkende på Chardonnay fra to Premier Cru-parceller i Rilly-la-Montagne. Vinen imponerer med sin elegance og friskhed og er, ganske enkelt, præcis som blanc de blancs-champagne skal være!
Farve: Lys gylden.
Duft: Frisk og fjedrende duft af abrikos, citron og brioche.
Smagsnoter: God, spændstig syre. Kandiseret citron, strejf af mandel og stenfrugt.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, gerne til fisk eller skaldyr.
75 cl. / 12%
Familien Brugnon har været champagneproducenter igennem 3 generationer. De har opnået en lang række hædersbeviser for deres førsteklasses-champagner, men modsat mange af de store huse bruges der kun få midler på markedsføring og branding, og det er med til at holde prisen på et yderst rimeligt niveau.
Montagne de Reims, syd for selve byen Reims, ligger 140 kilometer nordøst for Paris. Her finder vi de nordligste vinmarker i Frankrig, og som ovenikøbet er nordvendte. Fastlandsklimaet her giver på forunderlig vis basis for at dyrke druer af høj kvalitet. Vinmarkerne ligger i læ for norden- og østenvinde af store skove. Jordbunden er kalk og grus på kridtaflejringer.