WOW - Der kan gå år imellem vi får chancen for at købe en sådan vin !
Her er der tale om en fuldmoden Rioja Reserva i årgang 2010 fra verdenskendte Siglo.
Priserne variere meget online på denne vin ( hvis du kan finde den til salg ), men vi har tømt kælderen hos Siglo, og købt ALT hvad de havde i denne årgang.
Derfor kan vi tilbyde den til kun 60 kr. pr. fl. hvilket suverænt er verdens billigste pris !
Den er drikkemoden nu. Når du åbner Siglo Reserva Rioja 2010, er duften tæt & intens. Mørke bær, krydderrier, en smule teglkant i farven som hører sig til i en 15 år gammel vin. Stadig med bid, men taninerne har lagt sig meget pga. alderen, så den fremstår indsmigrende og afrundet. Det er ikke en bulderbasse, men mere raffineret og kompleks i udtrykket. Medium krop & fylde.
En dejlig & anderledes rødvin, som kan bruges til mange forskellige madretter som f.eks. Vildt, grillmad, fjerkræ, en god bøf, men også til diverse salater hvor den serveres ved 12-15 grader i stedet.
Fremstilling:
Siglo Reserva 2010 Rioja er resultatet af kombinationen af to af de bedste vinmarker: "Los Poyatos", en solrig vingård på mere end 50 år i området Azagra, med ler-lerjord i en højde af 420 meter over havets overflade. "Los Quiñones" er den ældste Garnacha vingård, plantet i 1978 på skråningerne af Yerga, Aldeanueva de Ebro, i en højde af over 500 meter i lerholdig jord.
Druerne høstes tidligt om morgenen, hvor alting foregår i hånden. Druerne er samlet i 12 kg kasser og ankomme til vingården under perfekte forhold af friskhed og kvalitet. Fermentering udføres i 13.000 liter afkortet kegleformede tanke i rustfrit stål. Aldring udføres i fransk og amerikansk eg i hele 24 måneder, efterfulgt af mindst 12 måneder på flaske inden den bliver frigivet.
Om producenten :
Siglo er det mest genkendelige brand med betegnelsen Rioja. Det er udviklet i Bodegas Manzanos, en vingård med mere end 130 års vinfremstillingstradition. Siglo er et symbol på Rioja, er et af de få mærker, der stadig bevarer den traditionelle bordeauxflaske.
Serien Siglo Sack, skiller sig ud, da den er verdensomspændende anerkendt på grund af den sæk, der omslutter dens flaske.
Sækken er håndlavet af ASPRODEMA, en sammenslutning af voksne med indlæringsvanskeligheder.
Området:
Rioja-dalen har en maksimal bredde på omkring 40 kilometer, dækket af vinmarker, som optager successive terrasser til en højde på omkring 700 meter over havets overflade.
Vinregionen har mange forskellige jordarter - kalkholdig ler, jernholdig ler og alluvial er de vigtigste - og mikroklimaer - afhængig af vingårdsorientering, beskyttelse mod vind osv. - der giver vinene unikke egenskaber.
Brugen af forskellige druesorter og dyrkningsmetoder giver vores vinproducenter mulighed for at lave en bred vifte af vine med en anden personlighed, dog altid inden for rammerne af en perfekt genkendelig fælles identitet.
