7 Deadly Chardonnay 2021 - 13,5%

"En frisk og venlig hvidvin, som man hurtigt kommer ind på livet af. Fin både som terrassevin og til mad." - Vinavisen

Når Chardonnay fra Californien viser sig fra sin bedste side: forfriskende og forførende med noter af kiwi og bananer. En lækker ledsager på en varm sommerdag.

Californiens middelhavsklima og frugtbare jorde har leveret druerne til 7 Deadly Chardonnay. Druerne får lov at modne i fred og ro uden nævneværdige trusler. I dagtimerne eksponeres de for masser af sol, og om natten daler temperaturen. De bedste druer bringes til vineriet, hvor de afstilkes og presses. Drueskindet ligger i mosten for at udtrække de fine aromaer af sprøde grønne æbler. Gæring finder sted dels i rustfri ståltanke og dels på eg i 4-6 måneder.

7 Deadly Chardonnay har lækre aromaer af grønne æbler og strejf af vanilje. I munden er vinen dejligt fyldig med noter af smør og karamel.

Nyd vinen til retter med fisk eller lyst kød - eller simpelthen for sig selv på en varm sommerdag. Serveringstemperatur: 10-12°C.

75 cl./13,5%

Vores 7 Deadly vine kommer fra området Lodi (udtales Lohd-eye), øst for storbyen San Francisco, tæt på floden Sacramento. Lodi er placeret i det californiske vindistrikt Central Valley, et område, der er præget af veldrænede jordbunde og et nærmest middelhavsagtigt klima. Området byder på kølig morgentåge og varme dagtimer med en masse soleksponering.