Schloss Koblenz Mosel Riesling Spätlese Reiler vom Heissen Stein 2024 75 cl. 7,5%

Schloss Koblenz Mosel Riesling Spätlese 2024

– Fra den legendariske mark "Reiler vom heißen Stein".

Er du på udkig efter den ultimative kombination af frugtig sødme, lav alkohol og sitrende friskhed? Schloss Koblenz Mosel Riesling Spätlese 2024 er essensen af alt det, der gør tysk Mosel-vin verdenskendt. Med en alkoholprocent på blot 7,5 % er denne vin en sand letvægter i styrke, men en sværvægter i smagsoplevelse.

Vinen stammer fra den berømte enkeltmark "Reiler vom heißen Stein", hvor de stejle skråninger og mørke skifersten suger solens varme til sig og overfører den direkte til druerne. Resultatet er en Spätlese med en enorm aromatisk dybde og en intensitet, der føles både silkeagtig og sprød på samme tid.

 

Reil: En historisk perle ved floden

Byen Reil er en sand historisk perle, der har fungeret som et knudepunkt for vinavl i Mosel-dalen i over 1000 år. Beliggende ved en af flodens karakteristiske, store bugtninger, nyder byen godt af et helt unikt mikroklima; her fungerer floden som et varmespejl, mens morgentågen beskytter de dyrebare vinstokke mod frost. Reil er særligt berømt for sine dramatiske, stejle skråninger, og det er her, man finder den legendariske mark "Reiler vom heißen Stein". Navnet er en direkte reference til markens mørke skifersten, der opsuger dagens solvarme og holder vinstokkene lune natten igennem. At drikke en vin herfra er derfor ikke kun en smagsoplevelse, men en flydende fortælling om generationers hårde arbejde på de "varme sten" og en kulturarv, der er formet af flodens løb gennem århundreder.

 

Om producenten og marken:

Bag mærket Schloss Koblenz står det traditionsrige familiehus Josef Drathen, som i over hundrede år har været en af de centrale skikkelser i Mosels vinhistorie. Selvom huset råder over moderne faciliteter i Zell, er deres tilgang til Schloss Koblenz-linjen dybt forankret i den klassiske tyske vinarv, hvor man søger at indfange den absolutte renhed i Riesling-druen. Ved at kombinere generationers erfaring med avanceret, temperaturstyret gæring i rustfri ståltanke, formår de at tæmme den naturlige restsødme, så den fremstår krystalklar og levende. Det kræver stor teknisk præcision at stoppe gæringen på det helt rette tidspunkt, så vinen lander på de beskedne 7,5 % alkohol, hvilket efterlader et naturligt overskud af druesukker og en diskret, ungdommelig perlen, der er selve signaturen for en vellykket Spätlese.

 

Den sande magi opstår dog i samspillet med terroiret på enkeltmarken "Reiler vom heißen Stein". Denne mark er kendt for sin ekstreme hældning og sin mørke, skiferholdige jordbund, der fungerer som et enormt varmebatteri. Navnet "den varme sten" er ikke tilfældigt valgt; skiferstenene absorberer dagens sollys og afgiver varmen langsomt i de kølige aftentimer, hvilket giver Riesling-druerne de optimale betingelser for at modne helt færdigt og udvikle de dybe, eksotiske noter af fersken og abrikos. Samtidig tvinger den hårde skifer vinstokkenes rødder dybt ned i bjerget efter næring, hvilket tilfører vinen den karakteristiske mineralitet og nerve, der balancerer sødmen. Det er denne unikke kombination af familiens kældermester-håndværk og skiferskråningens naturlige kræfter, der gør Schloss Koblenz til et skoleeksempel på Mosel-vinens uimodståelige balance mellem fyldig frugt og mineralsk friskhed.