En halvtør Mosel-perle med 100 års historie
Hvis du leder efter essensen af tysk Riesling, så behøver du ikke lede længere. Reiler vom heißen Stein Riesling Kabinett 2023 er en hyldest til de stejle skiferskråninger langs Mosel-floden. Navnet "Vom heißen Stein" (fra den varme sten) refererer til markens unikke skiferjord, der suger dagens solvarme til sig og sender den direkte tilbage til druerne i de kølige nætter. I dette får du en vin med eksplosiv frugt, intens mineralitet og en uovertruffen friskhed.
Bag vinen står det verdenskendte familiehus, Josef Drathen, der har rødder i Mosel helt tilbage til 1920’erne. Ved at kombinere generationers erfaring med moderne kælderteknik i rustfri ståltanke, formår de at bevare Riesling-druens renhed og sprødhed. Dette er en vin, der taler til både vinnørden og den gode vinkender – den er ukompliceret, saftig og ekstremt charmerende.
Reil: En historisk perle ved floden
Byen Reil er en sand historisk perle, der har fungeret som et knudepunkt for vinavl i Mosel-dalen i over 1000 år. Beliggende ved en af flodens karakteristiske, store bugtninger, nyder byen godt af et helt unikt mikroklima; her fungerer floden som et varmespejl, mens morgentågen beskytter de dyrebare vinstokke mod frost. Reil er særligt berømt for sine dramatiske, stejle skråninger, og det er her, man finder den legendariske mark "Reiler vom heißen Stein". Navnet er en direkte reference til markens mørke skifersten, der opsuger dagens solvarme og holder vinstokkene lune natten igennem. At drikke en vin herfra er derfor ikke kun en smagsoplevelse, men en flydende fortælling om generationers hårde arbejde på de "varme sten" og en kulturarv, der er formet af flodens løb gennem århundreder.
Fra pioner til moderne vinhus:
Det hele startede som en klassisk familieejet vinkælder i Mosel. Gennem årtierne har Josef Drathen udviklet sig fra at være en lokal producent til at blive en af de mest respekterede aktører i regionen. I dag drives firmaet med en kombination af moderne ledelse og den historiske ballast, som kun 100 års erfaring kan give.
Deres filosofi er enkel: Kvalitet skabes i marken, men bevares i kælderen. Ved at arbejde tæt sammen med vinbønderne omkring byen Reil sikrer de, at kun de bedste Riesling-druer finder vej til deres "Reiler vom heißen Stein"-linje.
Josef Drathen er kendt for deres evne til at ramme en bred smagspalette. Deres vine er aldrig "tunge" eller utilgængelige; de fokuserer på drikkeglæde og balance. Uanset om det er en knastør Riesling eller – som i tilfældet med Reiler vom heißen Stein – en perfekt afstemt halvtør Kabinett, er målet altid en vin, der inviterer til det næste glas.
Når du åbner en flaske fra Josef Drathen, smager du ikke blot en vin, men resultatet af over 100 års familiehistorie og en dyb respekt for Mosel-flodens unikke landskab.
