San Silvestro Barbaresco Magno - 14%

Aldres i 18 måneder i store ege fade. En vin med balsamiske fornemmelser og elegant udtryk. Aromaen er krydret og med fine blomsterhints.

I smagen er den fuld og fløjlsblød med søde tanniner. Godt struktureret. Passer godt til kalvekød og ost. Serveres bedst ved 18 ° C.

75 CL

PRODUCENTEN

Sartirano-familien begyndte deres ønologiske aktivitet i 1871 og i dag kombinerer de tradition med moderne teknikker for at producere fremragende udformede årgangsvine. Vingården drives af fætrene Paolo og Guido Sartirano, og vinene fra San Silvestro sælges i hele Italien og i udlandet. Siden 1988 har Tenuta Arnulfo Costa di Bussia-ejendommen i området Monforte d'Alba også tilhørt Sartirano-familien, og i 2002 overtog de også Tenuta Ghercina-ejendommen, som omfatter vinmarker i landsbyerne Barolo og Novello, hvor virksomhedens hovedkvarter er nu placeret.