Jameson er en yderst kendt irsk whiskey. Den er mest kendt i Danmark for sin optræden i fx Whiskey Sour. Men Jameson kan også sagtens nydes ren.
Den er en god start til at blive introduceret til whiskyverdenen, da den er mild og slet ikke røget. Jameson er lavet af en blend af malt whiskey og grain whiskey, der har fået en kort fadlagring. Whiskeyen er tripple destilleret, hvilket giver en ekstra blød finesse.
Forskellen på irisk whiskey og skotsk whisky, foruden stavemåden, er at irsk whiskey som grundregel bliver destilleret 3 gange, hvor skotsk whisky kun bliver destilleret 2 gange.
Irisk whiskey bliver heller ikke destilleret over tørv ligesom skotsk whisky gør, hvilket resulterer i at den overhovedet ikke er røget. Der er selvfølgelig typer, der skiller sig ud fra reglen, men så er dette altid nævnt på flasken.
70 cl. / 40%
JAMESON WHISKEY
Jameson er verdens mest populære irske whiskey og det tredjestørste destilleri i verden. Jameson whiskey produceres i Cork, og de sælger godt over 30 millioner flasker om året.
Historien om Jameson whiskey startede tilbage i 1780. John Jameson, som er grundlægger og tidligere Master Distiller, mente, at den bedste måde at producere whiskey var at destillere den tre gange.
