West Cork Single Malt Port Cask Finish Irish Whisky 43% 70 cl.

West Cork Single Malt Port Cask Finish Irish Whisky er tålmodigt modnet på Bourbon-fade, som først fyldes og afsluttes i Quinta Da Boeira-portfade. Ikke kølefiltreret og ikke tilsat farve.

I næsen er der noter af tørret frugt med krydderinoter af muskatnød og sort peber. Vanilje og toffee er også til stede. Portvinens fad finish giver en sødme i smagen, med aroma af ​tørrede frugt.

CASK FINISHED SERIES: En unik samling af irske single maltswhisky, fremstillet i små partier fra irsk maltbyg og Mullaghmeshabjergvand. Hver enkelt tredobbelt destilleret whisky er blevet lagret tålmodigt på førstegangsfyldte bourbonfade og derefter færdigg jort på fade udvalgt af de fineste vin- og spiritusfade. Den præcise destillation og den unikke efterbehandling giver en samling af smukt afbalancerede irske whiskeys, der hver især adskiller sig i deres aroma og smag.

70 CL. 43%

West Cork Distillers startede i 2003 og er i dag vokset til ét af de to eneste uafhængige destillerier i Irland. Historien begyndte med et samarbejde mellem en MasterBlender og hans to bedste venner, der begge var fiskere. I dag sælges de nyskabende blends til mere end 35 lande. Denne succes bygger på venskab, innovation og kvalitet.