Glendalough Sherry Cask Finish Poitín 40%

'Poitín' er forgængeren til det, vi i dag kender som irsk whiskey. Denne Glendalough Poitín Premium Irish har lagret på fade, der tidligere har været brugt til at lagre sherry. Det er derfor en spændende og helt unik drik, som skal prøves. 

Den har en smuk, lys kobberfarve og frugtig duft med noter af vanilje og citrus. Smagen rummer nødder, rosiner, søde bær samt noter af urter og røget byg. Eftersmagen er dristig med noter af sherry.

PRÆMIERING
• Guldmedalje / Irish Whiskey Awards 2014

70 CL. 40%

I det 18.- og 19 århundrede var der mere end 200 destillerier med licens og utallige uden - som alle producerede flere forskellige slags whiskey, gin, poitín og endda absinthe.

Glendalough Destilleriet blev etableret af en gruppe venner fra Dublin og Wicklow, som havde en fælles passion for at genoplive gamle irske destilleringsmetoder. Vennerne overbeviste - efter mange aftener med diskussioner og samtaler - hinanden om at opsige deres trygge jobs for at gribe chancen, drage mod bjerget og udrette noget meningsfyldt. De byggede således et destilleri nær deres yndlings spot nær bjergene, Glendalough.