Teeling Single Malt Whiskey 33 years Vintage Whisky 70 cl. - 42,9%

Teeling Whiskey Vintage Reserve Aged 33 Years er blandt de ældste irske whiskeys nogensinde aftappet! Whiskeyen blev destilleret i 1983 og har tilbragt de næste 3 årtier + det løse på 2 bourbonfade. Der er tappet blot 275 eksemplarer, og med til de flotte karafler følger en håndindbundet bog om netop denne udgivelses historie. Alkoholstyrken er på 42,9% og whiskeyen er ikke kølefiltreret.
Farve: Dyb rav.
Duft: Harmonisk næse med aromaer af lemon curd, syltede pærer, orangeskal, ananas og flan.
Smagsnoter: Saftig og sødmefuld. Grillet grapefrugt, honningmelon, vanilje og limefrugt med flot integreret egetræ.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

70 cl. - 42,9%

Teeling-familien har lavet irsk whiskey siden 1782, da Walter Teeling åbnede sit whiskeydestilleri på Marrowbone Lane i Dublin. Dublin har traditionelt været hjertet af Irlands whiskeyproduktion. Historien om Irlands whiskeyproduktion er utrolig spændende og dramatisk og hænger i høj grad sammen med landets samhørsforhold til England på godt og ondt. Hele 37 destillerier havde røg i skorstenene i starten af det 20ende århundrede, men ét efter ét lukkede destillerierne og siden 1976 har der ikke været destilleret whiskey i Dublin - indtil nu! The Teeling Whiskey Distillery er det første nyåbnede destilleri i Dublin i over 125 år og Teeling-familien ser det som sin mission at bringe destillationskunsten tilbage til hjertet af Dublin!

Den smagfulde whiskey kommer fra 3 skinnende pot stills, som er opkaldt efter Jack Teelings 3 døtre. 25% af produktionen dedikeres til whiskey af eksperimenterende art, hvilket gør Teeling til ét af de mest spændende destillerier at holde øje med i fremtiden.