Pedro Domecq Manzanilla er en førsteklasses spansk sherry med en lys gylden farve og friske aromaer af grønne æbler, mandler og et strejf af havsalt.
Smagen er blød og velafbalanceret med smag af grønt æble, citronskal og et strejf af saltlage, hvilket fører til en lang, forfriskende eftersmag.
Ideel at nyde som aperitif eller til lette forretter. Aperitif|Digestive|Skaldyr|Lette forretter|Ost
Pedro Domecq blev officielt grundlagt i 1822. De var den første producent af brandy i Jerez, og faktisk er brandy også det sidste, der er tilbage af Pedro Domecq i dag.
Selvom de i en årrække lavede fantastisk sherry, er firmaets vinside af flere omgange solgt fra, og da husets vinaktiviteter definitivt bukkede under, solgte moderselskabet, Beam Global, deres gamle solera-systemer (som Domecq selv havde købt fra endnu ældre firmaer). Osborne var hurtige til at opsnappe disse skatte, og det er nu under deres flag, at de legendariske vine, 51-1a, Capuchino, Sibarita og Venerable, bliver tappet.
