González Byass Matusalem VORS Sherry Cream 37,5 cl.

Her får du en sublim sherry fra Jerez i Spanien lavet på 75% Palomino og 25% Pedro Ximénez. González Byass Matusalem har tilbragt 30 år på amerikanske egetræsfade ved brug af den traditionelle Solera metode.

Matusalem har en intens mahognifarve og en dyb aroma af tørrede frugter, krydderier og moden træ. Smagen er blød, sød, lang og silkeagtig. Matusalem har en interessant, bittersød finish på grund af kombinationen af sødme i Pedro Ximénez druen og bitre tanniner fra fadene. 

Bør serveres let afkølet i et lille vinglas. Perfekt til moden ost, blåskimmelost eller frugtdesserter.

37,5 cl.

 

GONZÁLES BYASS

Gonzáles Byass er et familiefirma grundlagt i Jerez i 1835 af den unge Manuel María González Ángel. Virksomheden er internationalt berømt som producent af sherry og brandy fra Jerez. I 175 år har firmaet været stolt af kvaliteten og varianterne i deres portefølje.

González Byass vingård i Jerez, det historiske hovedkvarter, er en af de mest besøgte vingårde i verden med mere end 230.000 besøgende om året. Vingården omfatter al den historie og alle de erfaringer, der er opnået gennem årene, som tillader produktion af kvalitetssherry.