TOP AMARONE RØDVIN!
ET ÆGTE BRAG AF EN FYLDIG, BLØD & LÆKKER AMARONE RØDVIN FRA FAMIGLIA CIELO TIL EN SUPER GOD PRIS! Fra hjertet i det klassiske Valpolicella-område og omgivet af et fantastisk landskab, der kan prale af vinmarker, kirsebærtræer og en frodig natur, der skaber en magisk atmosfære og giver charme og mystik. Cielo-familien ejer en række vinmarker, og takket være deres enorme viden og ikke mindst erfaring gennem 4 generationer, kan de år efter år fremtrylle super dejlige vine og ikke mindst denne Amarone rødvin, som smager helt fantastisk.
TØRRING AF DRUERNE:
Det er kun de absolut bedste drueklaser, som er valgt efter en omhyggelig evaluering af modenhed og sundhed til tørreprocessen, hvor de tørrer på de berømte måtter. Dette kaldes "Amarone metoden" og giver druerne en højere intensitet, smag, men også højere alkohol. Vinen ældes i 24 måneder på egetræsfade, og herefter 4 måneder på flasken, før den frigives til salg.
KLASSE VINOPLEVELSE:
Farve: Helt dyb og smuk rubinrød farve, der bliver stærkere med vinens alder.
Næse: Intens, vedvarende med masser af moden frugt og noter bl.a. af vanilje, eg, soltørrede tomater og figner
Smag: Fyldig, blød og virkelig elegant rund. Behagelige lange noter af mørk moden frugt samt fine noter af eg.
SERVERING:
Anbefales til kraftigere madretter, eller som et nyde glas rødvin for sig selv. Du kan med fordel åben vinen 1-2 timer før servering. Serveres ved 18 - 20 grader af en karaffel.
TOP ANMELDT AMARONE RØDVIN:
Centenero Cielo Amarone della Valpolicella DOCG har høstet super flotte anmeldelser. Her er et lille udpluk:
★★★★★★ GULD og udnævnt til "Excpetional" fra World Wine Championships
★★★★/★ 4,1 i rating på Vivino fra kunderne
LILLE PRODUKTION:
Der produceres ikke mange flasker årligt af denne lækre Amarone DOCG rødvin, og vi har fået ganske få flasker til salg på det danske marked, som vi nu kan tilbyde til KUN 165,- flasken!
Den smukke historie om et familieforetagende
I 1908 blev oldefaren, Giovanni, forelsket i en lille ejendom med udsigt til de berømte Romeo og Juliet-slotte. Count Da Porto skrev i 1530 den berømte historie om Romeo og Juliet med udgangspunkt i de to slotte.
Giovannis ældste søn, Pietro, fastholdt ejendommen under anden verdenskrig og opbyggede et positivt omdømme med sine talefærdigheder. Vinene og familieværdierne var i fokus.
De tre brødre Giovanni, Renzo og Piergiorgio udnyttede den blomstrende økonomi til at gøre vingården kendt over hele Italien.
I dag er det 4. generation, som driver familieforetagendet. Baseret på værdierne: god pris, usædvanlig kvalitet og tillid har Luca og Pierpaolo Cielo udvidet med vingårde, omfanget af vinmarker og internationale markeder.
FØRST-TIL-MØLLE
Du mangler 499 kr.
