EKSKLUSIV BORDEAUX I DOBBELT MAGNUM!
OBS. Vi har kun fået tildelt få flasker dobbelt MAGNUM til Danmark af denne fantastiske Bordeaux rødvin fra det berømte Château Clarke. "Intens og kompleks, er næsen domineret af dufte af frisk frugt (solbær, sorte kirsebær) blandet med fine træagtige noter. Duften udvikles yderligere ved iltning, og byder på en mintagtig, frisk side, ledsaget af et lille strejf af lakrids."
Vinen er lavet på 70% Merlot & 30% Cabernet Sauvignon druer. Alt foregår manuelt i marken, hvor druerne håndplukkes.
Château Clarke har en smuk rubinrød farve i glasset med lilla hints. Intens og kompleks, er næsen domineret af dufte af frisk frugt (solbær, sorte kirsebær) blandet med fine træagtige noter. Duften udvikles yderligere ved iltning, og byder på en mintagtig, frisk side, ledsaget af et lille strejf af lakrids. Smagen er ærlig og rund med en rig, tæt og fløjlsblød tanninstruktur, ledsaget af en afbalanceret naturlig syre, som giver denne vin en smuk friskhed.
Familien Rothschilds urokkelige engagement:
PÅ FIRE KONTINENTER REJSER EDMOND DE ROTHSCHILD HERITAGE RUNDT I VERDEN FOR AT OPSØGE DE FINESTE PRODUKTER.
Den franske side af det berømte Rothschild-dynastiet er legendarisk i vinverdenen. I 1853 skabte Nathaniel de Rothschild Château Mouton Rothschild og femten år senere, i år 1868 erhvervede hans onkel Baron James Mayer de Rothschild det verdensberømte vinslot Château Lafite for 4,4 millioner francs. Château Lafite var et af de kun fire, der fik status af Premier Cru i Napoleon d. 3.s berømte klassifikation i 1855 og siden har navnet været synonymt med nogle af verdens allermest eksklusive vine. Det gik hverken værre eller bedre, end at han døde kun tre måneder senere, hvorefter slottet overgik til hans tre sønner Alphonse, Gustave og Edmond.
I år 1973 købte Baron Edmond Adolphe de Rothschild (oldebarn til James Mayer de Rothschild, og barnebarn til Edmond James de Rothschild) de to vinslotte Château Clarke og Château Malmaison for at videreføre familiens passion og stolte historie. Siden er det gået rigtig stærkt for Edmond De Rothschild Heritage. Generation efter generation har Edmond de Rothschild-familien gennem deres energi, nysgerrighed og dristighed videreført en gammel arv, der hver dag hylder alle epikurister. I dag ejer familien fantastiske vinslotte m.m. over hele verden, og udvikler sig hele tiden med stor respekt for det gamle håndværk. Familien gør sig ikke kun i vin, men også bæredygtighed/ grøn energi, produktion af eksklusive oste, hoteller m.m. Det er en imponerende historie.
FØRST-TIL-MØLLE!
