FRISK ROSÉVIN FRA CALIFORNIEN
Her får du en flot kvalitets rosévin fra den store stjerneinstruktør og vinmager Francis Ford Coppola. Elegant på ganen og med smag af roser, hindbær og ribs med en sprød naturlig syre. Rosévin, som er fremstillet på forskellige Pinot Noir druer, som Coppola høster fra kølige vinmarker i Californien. Duften byder på en buket af friske jordbær, blomster og tørret tranebær. Smagen er frisk, båret af den rene frugt og en fin præcis stil. En stil, der gør denne perfekt til et glas i solen, eller som ledsager til en salat med kylling.
Pinot Noir druerne til denne dejlige rosévin høstes tidligt, for at bevare mest mulig frugtkarakter fra druerne i vinen. Balancen opnås ved at gære ved lav temperatur og lade den naturlige frugtsyre skabe finessen. Vinen er kun lagret på ståltanke, for ikke at ødelægge den rene frugt.
75 CL. / 12,5%
Francis Ford Coppola, manden bag selveste ”The Godfather” filmene. Denne stjerneinstruktør er ikke bare berømt for sine hollywood film, men også de ubeskrivelige vine fra hans egen vingård Francis Ford Coppola Winery. ”The Godfather” blev en kæmpe succes, som med et slag forvandlede Coppola til en af Hollywoods mest ombejlede instruktører og en meget velhavende mand, hvilket i 1975 gav ham mulighed for at investere i den traditionsrige vingård Inglenook i Californiens Napa Valley.
Francis Ford Coppola er født ind i en klassisk italiensk-amerikansk familie, hvor man lavede sin egen vin, så på en måde virker det logisk, at han en dag skulle videreføre familietraditionen og springe ud som vinmager. Egentlig var det bare meningen, at han ville lave lidt vin til familie og venner, men som Coppola har udtalt, var det det lidt som at arve en fuldblods væddeløbshest og ikke bruge den, så efterhånden steg ambitionsniveauet. Francis Ford Coppola Winery er i dag verdensberømt for de fantastiske vine.