12 flasker Sun & Air Merlot 14% - TILBUD

12 FL. LÆKKER FRUGTIG MERLOT! "SOLSKIN PÅ FLASKE"

FULD VALUTA FOR HVER EN KRONE! 12 FLASKER INKL. GRATIS FRAGT TIL KUN 600 KR. I ALT!

Vi har købt et mindre parti rigtig lækker, frugtig samt fyldig "Sun & Air" rødvin, og vi laver en knivskarp tilbudspris! De dygtige vinmagere JD Rossouw og Ryno Booysen står bag denne smagfulde rødvin på fyldige 14%, og du får virkelig meget for pengene. Fyldig men delikat og elegant Merlot fuld af de karakteristiske dufte og smage der er kendetegnene ved druen og området. Farven er flot dybrød i glasset, og næsen byder straks på sommerfrugter, samt noter af chokolade. Smagen er virkelig dejlig og fyldig på ganen. Solbær og frisk bærkompot med en bladrig kant. En meget generøs og tiltagende fyldig krop med en utroligt flot samt frugtig finish! En rødvin der både kan nydes til hverdag og fest!

Druerne til denne smagfulde rødvin kommer fra veletablerede vinmarker på grænserne til Wellington/Swartland. Et område med lav nedbør med hovedsageligt nedbrudt granitjord. Vinstokkene er lavt trelliseret/bundet op og druerne håndplukkes midt i marts. Bunterne afstilkes og lægges i åbne topgæringsbeholdere. Hætten og mosten blandes/sænkes fire gange dagligt indtil halvdelen af sukkeret er gæret. Herefter blandes hætten og mosten kun 2 gange dagligt indtil vinen er færdiggæret. Denne metode kaldes turbo pigeage og er en blød og delikat måde at fugte hætten og lufte vinen. Resultatet er bløde og frugtige tanniner der gør denne vin til en dejlig og letdrikkelig rødvin med en flot afbalanceret tekstur.

75 cl. / 14%

 

WELLINGTON, WESTERN CAPE 

Solskin på flaske! 

Hvis noget sted i verden kan modne Merlot-druer til perfektion er det Western Cape i Sydafrika. Modningen fremhæver i den grad Merlot-druens flotteste karaktertræk; moden bærkompot. Omgivet af bjergkæderne Groenberg, Hawekwa og Limietberg byder området på en række skråninger og dale i forskellige højder og strukturer. Foden er godt 200 m. over havets overflade og nyder godt af fugtige vinde, der ofte flyder ned af skråningerne og virker som naturlig air condition til vinmarkerne - selv på de aller varmeste dage. De små dale skaber lommer med unikke mikroklimaer med varierende sol- og vindeksponering.