LÆKKER PORTVIN FRA 2016!
LBV 2016 er en super velsmagende portvin fra portugisiske Miguels. Det er en intenst rubinrød portvin med en kompleks duft af vilde frugter og noter af krydderier. I munden fornemmes en god friskhed med unge tanniner, der giver vinen en lang og elegant finish.
Denne lækre portvin er skabt af druesorterne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão fra Douro-dalen. Efter delvis afstilkning af druerne blev vinen gæret ved en kontrolleret temperatur på 24-28ºC. Da mosten nåede den ønskede sødmeværdi, blev gæringen afbrudt ved tilføring af brandy. Efterfølgende blev portvinen lagret på egetræsfade i en periode på 4-6 år på Miguels lagre i Vila Nova de Gaia indtil aftapning.
LBV 2016 bør nydes let afkølet ved 14-16ºC. Portvinen er fantastisk som ledsager til retter med oksekød samt modne og hårde oste.
75 cl. / 20%
MIGUELS
Vinproducenten Miguels, der blev grundlagt i 1926, er en virksomhed med gode familietraditioner, der har ejendomme i vinregionerne Douro, Port, Dão og Bairrada i Portugal. Ejeren af vinhuset Miguels er søn af det berømte vinhus Messias, og derfor producerer Miguels lækre kvalitetsvine i et tæt samarbejde med Messias. Miguels' fantastiske portvine er baseret på over 90 års erfaring i familien.
Miguels' portvine stammer fra familiens ejendomme, der er beliggenende ved bredden af Douro-floden i Upper Corgo. Denne vinmark blev for første gang plantet i 1845 af Baron of Seixo. I dag er området på ca. 200 hektar, hvoraf en tredjedel består af vinstokke med druer, som fremstiller vine, der er klassificeret med bogstavet A - den højeste kategori på Douro-skalaen.