Four Pillars Spiced Negroni Gin er den første gin nogensinde der er skabt til at indgå i en Negroni Cocktail. Det er en yderst aromatisk, rig og krydret gin med stor kraft og intensitet. Ginnen er fremstillet på vestafrikanske- og indonesiske peberkorn som giver ginnen den helt rigtige form til en negroni cocktail. Ginnen indeholder ud over peberkorn; Enebær, Koriander og Grøn Kardemomme.
70 CL. 43,8%
Spiced Negroni har vundet et hav af priser - her kan du se hvilke:
BEST GIN | World Gin Awards 2020
MASTER | Asian Gin Masters 2020
MASTER | Global Gin Masters 2018
GOLD | London Spirits Competition 2021
GOLD | Global Gin Masters 2019
GOLD | London IWSC 2019
GOLD | Stuttgart IWSC 2019
GOLD | Stuttgart IWSC 2018
GOLD | HK IWSC 2016
"NEGRONI COCKTAIL"
Den mest udbredte historie om Negroni Cocktailen er at den blev opfundet på Caffe Casoni i Firenze, Italien i år 1919. Historien beretter at grev Camillo Negroni bad sin ven, bartender Forsco Scarselli om at styrke sin yndlingscocktail (Americano) ved at erstatte sodavndet med Gin. Scarselli pyntede glasset med appelsin istedet for lemon som normalt bliver brugt ved en Americano. Herefter tog det fart.
Inden længe kom alle strømmende til Caffe Casoni for at få en 'Negroni' drink og den klassiske Negroni-cocktail var født.
Se opskriften her:
- 30 ml. Spiced Negroni Gin
- 30 ml. Campari
- 30 ml. sød, rød vermouth
- Appelsin
Destilleriets historie starter tilbage i 2013, da grundlæggerne af destilleriet tager på en tur langs den amerikanske vestkyst - fra Portland til San Francisco. Her identificerede de destillationsteknikker og -udstyr, som de beundrede og fandt interessant. Det gik op for dem, at alle de gin, de elskede, var lavet på i en "Carl Still". 18 måneder senere modtog Four Pillars deres egen specialbyggede "Carl Still" fra Tyskland, som de navngav Wilma. Dette blev starten på det lille australske destilleri Four Pillars, der den dag i dag har udviklet og fremstillet flere forskellige gin og vundet adskillige priser.
