Copperhead er en klassisk, tør gin, enebær-drevet og med masser af friskhed og citrusnoter. I modsætning til mange moderne gins indeholder Copperhead ikke en fantasillion forskellige botanicals – i stedet er den baseret på blot 5 helt essentielle smagsgivere: enebær, kvan, korianderfrø, kardemomme og appelsinskal. I hænderne på en dygtig destillatør giver denne blanding en uendeligt sprød og knasende gin, som fungerer lige godt med tonic, i en negroni eller en dry martini.
Farve: Klar.
Duft: Frisk ”grøn” duft af korianderfrø, harpiks og citrusskal.
Smagsnoter: Utroligt frisk og sprød fornemmelse med klare enebærnoter, citrus og varm kardemomme. En masterclass i klassisk gin!
Serveringsforslag: Kan nydes rent, i cocktails eller med tonic.
50 cl./40%
I sommeren 2013 opdager Yvan Vindevogel, farmaceut og iværksætter, en interessant forbindelse mellem de magtfulde kræfter i gin og hans erhverv som farmaceut.
På en stille søndag formiddag læser han avisen og falder over en artikel om gins fascinerende historie. Han fascineres af de gamle kræfter og den medicinske historie og sætter sig selv et nyt mål: Som farmaceut vil han bringe denne oplevelse af at blande og eksperimentere med smag, karakteristika og urteekstrakter i gin ud til folket. Han ville give dem chancen for at være deres egen alkymist og skabe deres egen 'Elixir of Life'. Han kalder det Copperhead Gin.
Du mangler 499 kr.
