- Økologisk og dansk
- Vinder af GULD ved The Gin Master 2019
- London Dry Gin
- Destilleret med enebær, havtorn og citrus
Mere citrus – mere økologi
Nu kan du få en Herbie Gin helt uden lakrids – og så er den oven i købet økologisk.
Herbie Gin Organic er som de andre i familien kendetegnet ved godt dansk håndværk, det reneste vand fra den danske undergrund og et enkelt skandinavisk design. Ginnen er hånddestilleret med få men karakteristiske botanicals: Enebær, citrusskal og havtorn.
Kåret med guldmedalje i London
Udtrykket er klassisk med masser af citrusnoter og en afbalanceret finish af blød alkohol. Styrken er 37,5% og Herbie Gin Organic er allerede blevet præmieret med Guld ved The Gin Master i London 2019.
Perfect serve
Den smager ganske enkelt fantastisk som G&T. Med en enkel komposition af botanicals er den oplagt som base for en lang række gin-cocktails. Frisk uden at være for dominerende – enkel uden at være kedelig. Kort sagt en gin som kan drikkes året rundt af både nybegyndere og eksperter. Og som sædvanlig til en god pris.
Duft
Frisk duft citrus og havtorn.
Smag
Meget blid smag af gin. Noter af citron og havtorn.
Garnish
Garner med frosne havtorn eller citrusskal.
70 cl. - 37,5%
BOTANICALS
ENEBÆR skal der være i gin – ellers er det ikke en gin. Vi bruger enebær af højeste kvalitet når vi laver Herbie Gin. Enebærbusken vokser typisk i sandjord og står flot hele vinteren.
CITRUSSKAL er skallen af forskellige citrusfrugter som vokser på træer mod varmere himmelstrøg. Skallen indeholder mange aromatiske olier og er en bombe af smags – og duftstoffer der fungerer både i det søde og det salte køkken. Det er en klassisk ingrediens i gin og du kan forstærke smagen ved at garnere din G&T med et stykke friskskåret skal.
HAVTORN er kendt som Nordens citrus. Indeholder samme mængde c-vitamin som en appelsin.
ØKO GIN & TONIC
4 cl HERBIE GIN ORGANIC
10 cl tonic (fx Oh Deer Øko Tonic)
Frosne havtorn (eller citrusskal)
Fyld et glas helt med isterninger. Hæld Herbie Gin Organic i glasset og rør rundt så ginnen køles. Hæld langsomt tonic over isterningerne. Garner med frosne havtorn (eller citrusskal)
IT’S HERBIE HOUR