London Dry Gin er en klassiker blandt gin. Den defineres ikke af den geografiske oprindelse, men fremstillingsmetoden. Det er den mest udbredte måde at lave en gin på. Alle ingredienserne, som indgår i produktionen, skal destilleres samlet, og der må ikke tilføjes noget til produktet efter destillationen, kun rent vand.
Læs mere
Det kan være svært at definere, hvornår en gin er London Dry. "Dry Gin" startede i det 1900 århundrede, hvor gin ikke havde det bedste ry og var af ret ringe kvalitet. Derfor afprøvede man nye metoder med stor succes.
Grunden til, at det hedder London Dry Gin, er, fordi de første destillerier, der lavede denne slags, lå i London. Den dag i dag behøver destilleriet ikke at ligge i London for, at en gin kan betegnes som en London Dry Gin.
Forskellige smagsnuancer
Man kan få London Dry Gin med mange forskellige smagsnuancer. Det er kun selve destillationen, der skal være den samme. Her hos VinMedMere.dk finder du både smag af koriander, havtorn og selvfølgelig enebær. Der er også mange andre smagsnoter, som helt sikkert er værd at prøve.
Om man er til den klassiske Finsbury med en masse forskellige urter eller mere til Hayman's klassiske gin, som er frisk, sprød og elegant med en livlig citrus-finish. Det er en smagssag. En kendt dansk gin er GinScape på 42,7% med smag af havtorn. Den er ret unik i smagen, da den har mange udsøgte botanicals fra leverandører rundt om i verden.
Vi kan tilbyde et væld af gins, som kan gøre det svært at vælge. Hvis du er i tvivl, kan du altid læse mere om hvert enkelt på produktet eller kontakte vores kundeservice.
