Ojo De Tigre Reposado Mezcal 37% 70 cl.

PRISVINDENDE MEZCAL FRA OJE DE TIGRE

Prisvindende Mezcal Reposado fra Oje De Tigre, Mexico. Ojo de Tigre Mezcal er lavet med to bæredygtigt dyrkede agaver, Espadin fra Oaxaca og Tobala fra Puebla, og leverer en afbalanceret smag, der byder mezcal-drikkere velkommen til mezcal-verdenen. FARVE: Mellem rav med gyldne gnistre. DUFT: Lette noter af vanilje, kogt agave, træ og lette noter af røg i baggrunden. SMAG: Nødder, karamel og vanilje, med en eftersmag af urtetoner.

Hensigten med vores udtryk i reposado er klar, at vise en anden klasse af mezcal og nå de ganer, der nyder destillater, der bruger fadprocessen. Denne form for reposado er tro mod den venlige og afslappende smagsoplevelse af vores mezcal og tilføjer mere intense noter af vanilje og karamel.

Ojo de Tigre er en 100% mexicansk mezcal. Vores grundlægger, Luis Gerardo Mendez, arbejder sammen med Casa Lumbre hver eneste dag for at bevare den håndværksmæssige ånd i mezcal. Sammen har de skabt en mezcal, der smukt blander den søde og røgede smag af Espadin fra Oaxaca med urtekompleksiteten i Tobala fra Puebla, og inviterer alle til at nyde mezcal. Som et resultat har Ojo de Tigre Mezcal modtaget anerkendelse og brancheudmærkelser.

TIGERENS ØJE:

Navnet Ojo de Tigre Mezcal henter inspiration fra den halvædelsten kendt som Tiger Eye. Folk i oldtiden bar Tiger Eye som en amulet, og troede, at det tilbød beskyttelse og held.