Pol Roger Rosé Champagne Vintage omtales ofte af kritikere som en af de bedste rosé champagner på markedet. Den er baseret på Pol Rogers Brut Vintage (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay), som før andengæringen tilsættes ca. 15% rødvin (Pinot Noir) fra de bedste Crus i Montagne de Reims. Den lagrer 6 år i husets kældre, inden den frigives. Den meget fine og vedholdende mousse, som Pol Roger er kendt for, skyldes lagringen i de meget dybe, kølige og fugtige kældre. Rosé Vintage 2012 er kun produceret i begrænsede mængder.
Pol Roger Rosé Champagne Vintage 2012 er en sensuel og delikat rosé champagne med en sart hindbærfarve med fine kobberglimt. Næsen er overdådig og velstruktureret med røde bær og en rig, krydret dybde. I munden har vinen en forfriskende rygrad af syre, der afrundes til en fornemmelse af solbær, der sprænger. Den slutter af med en livlig finish, der er imponerende lang.
Denne champagne kan nydes nu for friskhed eller lagres i mange år fremover for en rigere og mere overdådig vin. Rosé Vintage 2012 er det ideelle valg til at ledsage fisk som grillet laks eller sushi. Den er også fremragende til frugttærter og andre frugtdesserter, eksempelvis en rabarbertrifli, hvor frugtens skarphed supplerer vinens elegante struktur.
75 cl. / 12%
CHAMPAGNE POL ROGER
Pol Roger Champagne blev grundlagt i 1849 af Pol Roger, og siden da har huset stået for uovertruffen kvalitet og smag. Husets champagne er og har været populær blandt mange, blandt andet afdøde Sir Winston Churchill, som var så glad for mærket, at han opkaldte sin væddeløbshest efter sin yndlingschampagne.
Du mangler 499 kr.
