Grand Siècle No. 25 er et prisbelønnet blend af tre forskellige, exceptionelle årgange, der hver er nøje udvalgt for intensitet, elegance og friskhed, som giver Grand Siècle sit eget helt udtryk. Hos Laurent-Perrier mener de ikke, at én årgang kan indeholde alle tre udtryk, og derfor har de valgt selv at lave den perfekte "årgang". Grand Siècle No. 25 består af årgangene 2006, 2007 og 2008 og er lavet af 55% Chardonnay og 45% Pinot Noir druer.
Denne champagne har en intens og kompleks aroma med frugtige nuancer samt noter af frisk bagværk, ristede mandler og et strejf af honning. Champagnen er velafbalanceret, veludviklet og fyldig med en skøn mineralitet, som efterlader en fantastisk frisk fornemmelse. Det er en champagne med en perfekt balance mellem styrke og elegance.
Grand Siècle passer perfekt til det fine og raffinerede køkken, især ”surf & turf” kombinationer som Coquille Saint Jacques med sorte trøfler.
PRÆMIERINGER
• 95 point | La Revue du Vin de France
• 98 point | Falstaff
• Guld | The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020
• 94 | Robert Parker
• 93-95 point | Richard Juhlin
• 94 point | Antonio Galloni
• 18,5/20 point | James Robinson
• 97 point | James Suckling
• 94-97 point | Essi Avellan
75 cl.
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER
Champagne Laurent-Perrierer grundlagt i 1812 af André Michel Pierlot, og champagnehuset er i dag anerkendt som et af de førende champagnemærker i verden. Succesen er bygget på de traditionelle værdier: respekt for naturen og vinstokkene, passion for kvalitet og stærke, vedvarende relationer mellem de mennesker, som driver virksomheden.
Navnet kom, da Mathilde Emilie Perrier, enke efter Eugène Laurent, satte de to familienavne sammen, da hun besluttede at udvide forretningen. Hendes datter, Eugénie Hortense Laurent, arvede forretningen i 1925 og solgte det til Marie-Louise Lanson de Nonancourt i 1939. Hendes søn, Bernard de Nonancourt, var i modstandsbevægelsen under krigen, og da krigen sluttede i 1945 kom han i lære i huset. Han lærte alle dele af champagneproduktionen at kende, lige fra drue til kælder, inden han tre år senere blev udnævnt til direktør.
Bernard de Nonancourt var drevet af passion for champagne og respekt for traditionelle værdier, men vigtigst af alt af respekt for mennesker. Han satte sit præg på champagnehuset med sin frie ånd og kreative dristighed. Han etablerede gode relationer til vinbønderne og kombinerede på klog vis innovation med tradition. Han skabte Laurent-Perriers stilsignatur med friskhed, lethed og elegance og udviklede et champagnesortiment, som i dag bliver eksporteret til mere end 160 lande. Alt dette er baggrunden for, at Laurent-Perrier i dag nyder stor respekt og er et af de førende champagnehuse i verden.
Laurent-Perrier champagne er unik takket være husets kreative tilgang til vinproduktion samt den høje standard for konsistens og kvalitet. Hver cuvée har sin egen historie og personlighed, og samlet udgør de en enestående kollektion af champagner, kendetegnet ved friskhed, autenticitet og elegance.
Du mangler 499 kr.
