Champagne Laurent-Perrier Millésimé 2012

Champagne Laurent-Perrier Millésimé 2012 er en elegant champagne fra det anerkendte champagnehus Laurent-Perrier. Den er lavet på Chardonnay og Pinot Noir og lagret hele 8 år.

Laurent-Perrier årgangschampagne fremstilles udelukkende i de bedste år. Denne champagne er det perfekte billede af 2012 - et modent år og alligevel med stor finesse og balance.

Champagnen har en lys gul farve samt en delikat aroma af frisk ananas, tørrede abrikoser og mandler. Smagen er meget behagelig og rund med god balance samt en skøn finish med hints af hvid pære og mirabeller.

Denne champagne er ideel at drikke til retter med fisk og fjerkræ. Bør serveres afkølet.

 

CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER

Champagne Laurent-Perrierer grundlagt i 1812 af André Michel Pierlot, og champagnehuset er i dag anerkendt som et af de førende champagnemærker i verden. Succesen er bygget på de traditionelle værdier: respekt for naturen og vinstokkene, passion for kvalitet og stærke, vedvarende relationer mellem de mennesker, som driver virksomheden.

Navnet kom, da Mathilde Emilie Perrier, enke efter Eugène Laurent, satte de to familienavne sammen, da hun besluttede at udvide forretningen. Hendes datter, Eugénie Hortense Laurent, arvede forretningen i 1925 og solgte det til Marie-Louise Lanson de Nonancourt i 1939. Hendes søn, Bernard de Nonancourt, var i modstandsbevægelsen under krigen, og da krigen sluttede i 1945 kom han i lære i huset. Han lærte alle dele af champagneproduktionen at kende, lige fra drue til kælder, inden han tre år senere blev udnævnt til direktør.

Bernard de Nonancourt var drevet af passion for champagne og respekt for traditionelle værdier, men vigtigst af alt af respekt for mennesker. Han satte sit præg på champagnehuset med sin frie ånd og kreative dristighed. Han etablerede gode relationer til vinbønderne og kombinerede på klog vis innovation med tradition. Han skabte Laurent-Perriers stilsignatur med friskhed, lethed og elegance og udviklede et champagnesortiment, som i dag bliver eksporteret til mere end 160 lande. Alt dette er baggrunden for, at Laurent-Perrier i dag nyder stor respekt og er et af de førende champagnehuse i verden.

Laurent-Perrier champagne er unik takket være husets kreative tilgang til vinproduktion samt den høje standard for konsistens og kvalitet. Hver cuvée har sin egen historie og personlighed, og samlet udgør de en enestående kollektion af champagner, kendetegnet ved friskhed, autenticitet og elegance.