HELT FANTASTISK PINOT NOIR OPLEVELSE!
SPAR 600 KR. PR. KASSE! KUN 240 FLASKER TIL SALG!
ER DU TIL FANTASTISK TOP PINOT NOIR? Vi har skaffet ganske få flasker af denne fantastiske og topanmeldte Pinot Noir rødvin fra New Zealand, der netop er kendt for de imponerende Pinot Noir vine. Druerne til Greywacke-vinene stammer fra Wairau og Southern Plains, som er to af Marlborough-distriktets bedste underområder.
OPLEVELSEN: En forførende kombination af brombær, blåbær og søde sorte blommer blandet med ristede kastanjer, nelliker og mørk tobak – rigt og eksotisk med strejf af lavendel og rosenblad. En meget parfumeret, aromatisk stil af Marlborough pinot med overdådig frugtsødme og en delikat røget infusion. Smagen er generøs med moden frugt, fine tanniner og en lækker krydret afslutning. Vinen er lavet på ren Pinot Noir og kun de bedste druer benyttes. Druerne håndhøstet og afkøles natten over før håndsortering. Vinen gæres på vildgæren og lagres på franske egetræsfade, heraf ca. 35% nye i 16 mdr. Den silkeagtige, raffinerede bærsmag giver mindelser om god Bourgogne.
Kevin Judd tegnet langtidskontrakter med en lille håndfuld af de bedste vindyrkere, som fremstiller druer i præcis den stil og kvalitet, som han søger.
For Kevin Judd er det afgørende, at druerne er så aromatiske som overhovedet muligt, og at de har en syngende frisk syre til at afbalancere frugten. Druerne til Greywacke Pinot Noir er håndhøstet på Yarrum-marken i Southern Valleys. Kevin Judd går videnskabeligt til værks, og han anvender således fem forskellige Pinot Noir-kloner, som han høster og vinificerer separat.
SUPER FLOT ANMELDT I PRÆCIS DENNE ÅRGANG:
★★★★★ 95 POINT - James Suckling: "A very complex and well-executed style that has everything from crushed violets to cherries, blueberries,
tar, Christmas spice, earthy notes, plums, sappy nuances and more. The palate has a sleek, succulent feel with very plush, smooth tannins, drawing the fruit effortlessly deep."
★★★★★ 95 POINT - Karen MacNeil, WINESPEED.COM: "It’s the kind of delicious, sensual pinot that’s impossible to put down. The vivid flavours - cherry, pomegranate, and blueberry - are woven through the wine’s silky, plush body. The wine’s refinement, purity, and arc of flavour are simply beautiful. When it comes to pinot noir, it’s next to impossible to find this level of quality at so incredible a price."
★★★★★ 5 STJERNER - Michael Cooper, BUYER’S GUIDE TO NZ WINES: "Full-bodied and sweet-fruited, with deep cherry, plum and spice flavours, complex, savoury and long. Very age worthy, but already delicious."
★★★★★ 93 POINT - Bob Campbell MW, THEREALREVIEW.COM: "Fragrant and flavoursome, plum, raspberry, wood smoke and subtle floral flavours…backbone of fine tannins that perfectly balance fruit sweetness."
★★★★★ 95 POINT - Ned Goodwin MW, @NEDGOODWINMW: "Dark cherry, fecund strawberry, sassafras, autumnal leaves and porcini scents, attractively carnal as all good pinot should be…sappy and impressively long."
★★★★★ 93 POINT - VINOUS.COM
★★★★★ 91 POINT - WINESPECTATOR.COM
75 cl. 13,5%
IMPONERENDE VINHUS, STED & VINE!
Kevin Judd der gennem 25 år var Founding Winemaker hos legendariske Cloudy Bay, startede i 2009 sit eget soloprojekt – det skulle vise sig at blive en sand anmelderfavorit. Kevin Judd blev træt af kun at lave store volumener og derfor realiserede Kevin en drøm og startede sit eget soloprojekt med fokus på kvalitet. Druerne til Greywacke-vinene stammer fra Wairau og Southern Plains, som er to af Marlborough-distriktets bedste underområder. Her har Kevin Judd tegnet langtidskontrakter med en lille håndfuld af de bedste vinbønder, som fremstiller druer i præcis den stil og kvalitet, som han søger. For Kevin Judd er det afgørende, at druerne er så aromatiske som overhovedet muligt, og at de har en syngende frisk syre til at afbalancere frugten.
KEVIN JUDD
Du mangler 499 kr.
