• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
Din indkøbskurv er tom
14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Tilbudspris på KUN 99 kr. pr. flaske.

219,00 DKK 99,00 DKK

Tilbud

169,00 DKK 269,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. Totalpris 1.014,00 DKK

Du sparer 100 kr (37%) vejl. pris 269
stk.
Lagerstatus: 48 stk. på lager

Domaine Fourrey er et lille, familieejet hus, hvor 4. generation i dag dyrker 18 hektar med chardonnay. De er med i foreningen 'Vigneron Independant', som kort fortalt betyder, at vinbonden forestår alt fra markpleje, over vinifikation, tapning og salg. Med andre ord, det tætteste man kommer på en garanti for personlige, håndlavede vine.

Normalt rummer petit chablis flere skuffelser end oplevelser, og denne seneste knopskydning af chablis er da også primært opfundet for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter chablis. Men da vi smagte Fourrey Petit Chablis, var der ingen tvivl om dens kvaliteter: en ren, præcis og sprød vin, der er alt for god til ikke at blive købt. Forskellen på Fourreys chablis og petit chablis er primært lidt mere fylde i deres chablis, men til gengæld er deres petit chablis mere stringent, fokuseret vin.

Vinifikationen foregår udelukkende på rustfrit stål, og vinen tappes i foråret efter høstes, efter vinen har gennemgået malolaktisk gæring.

Duft og smag er i klassisk chablis-stil med tør, slank citrusfrugt, grønne æbler og friskflækket flint. En frisk, mundvandsdrivende, men moden syre sikrer balancen.

Nyd Domaine Fourrey Chablis ved en serveringstemperatur på 10-15° alt efter temperament, men helst ikke for koldt, da vinen i givet fald ikke får lov at vise sine dyder.

Prøv vinen til en fiskeret, gerne med flad- eller torskefisk og en simpel, velsmagende sauce som beurre blanc eller hollandaise. Også de lyse kødretter er oplagte; blot bør der ikke være voldsom fedme i retterne.

 

NETTOINDHOLD: 75 CL
ÅRGANG: 2022
ALKOHOL PROCENT: 12,5%
OMRÅDE: CHABLIS
LAND: FRANKRIG
DRUESORTER: CHARDONNAY
ANBEFALES TIL: FISK, OSTE, FJERKRÆ

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration