Tinazzi Introl della Torre Merlot Veneto 2019 - 14%

FLOT ITALIENSK MERLOT

En flot Merlot fra det anerkendte italienske vinhus Cantine Tinazzi. Vinen er en del af Tenuta Valleselle linjen, som er opkaldt efter den smukke ejendom af samme navn, beliggende i bakkerne ved Gardasøen, købt af familien Tinazzi i 1986. Tenuta Valleselle er en linje helliget tradition og dedikeret til områderne Verona og Valpolicella.

I glasset har Tinazzi Introl della Torre Merlot en intens, dyb rød farve. Duften er intens og harmonisk med frugter, krydderier og et strejf af urter. I munden er den fyldig og elegant med den helt rette mængde tanniner samt en lang finale.

Vi anbefaler, at vinen nydes ved 20ºC til stegt og grillet kød, halvstærke oste, forretter og grøntsagssuppe. Den kan med fordel trækkes op mindst en time før servering.

75 cl. / 14%

 

VINIFIKATION

Tinazzi Introl della Torre Merlot er lavet på Merlot druer fra udvalgte vinmarker i Veneto regionen. Druerne udvælges og høstes i hånden, inden de nænsomt presses og afstilkes. Det macereres og gæres ved kontrollerede temperaturer på 22-26ºC i 10-12 dage. Herefter tilbringer vinen 4-8 måneder på fransk og amerikansk eg, før den tappes.

 

CANTINE TINAZZI

Tinazzi familien har fremstillet vine i Veneto og Puglia siden 1968 og er ambassadører for "Made In Italy"-kvalitet. Farverne og smagene fra de to regioner er modsatte poler og smelter sammen i hvert glas.

Cantine Tinazzi fremstiller vine af høj kvalitet med fokus på terroirets sjæl, tradition og innovation. Tinazzis vision er at være en troværdig familievirksomhed, der producerer prestigefyldte, lokale vine med værdier som integritet, ydmyghed, lidenskab og bæredygtighed.