Denne rødvin har en buket af gode smagsnoter og lækre dufte. Når Toscaia Rosse vinen åbnes forkæles næsen med intense aromaer af søde kryderier og smagssanserne bader i noter af vilde bær og små delikate strejf af vanilje.
Samlet set får du en fyldig vin med gode karakterer, der kan behage de fleste rødvinstilhængere.
Det er oplagt at parre italiensk vin med italiensk mad, fordi vinen er udviklet specifikt til at komplimentere maden. Du kan selvfølgelig også nyde vinen i sig selv til hver en tid. Derudover kan den også anbefales til oksekød, lammekød, fjerkræ smat røget og saltet kød.
Denne frugtige rødvin kommer fra hjertet af Toscana i Italien, hvor der er brugt lokale druer. Det perfekte mikro-klima kombineret med moderne vinificeringsmetoder giver et frugt-drevet resultat.
75 cl. / 13,5%
PRODUCENTEN
Tenutta Rossetti
Beliggende i hjertet af Toscana, har denne eminente vingård, gennem de senere år gennemgået en modernisering, så den i dag fremstår fuldt renoveret med de absolut bedste produktfaciliteter med kapacitet til at koldgære, lagre og tappe vin. Her er lagt vægt på kvalitet, hvilket tydeliggøres ved, at vinene har fået helt op til vanvittige 97 Point ved Luca Maroni, og vingården er tidligere kåret til årets bedste producent ved Mundus Vini.
Det historiske Toscana har været afgørende for, hvordan man producerer vin i hele verden, og med god grund. I dette bjergrige landskab har man perfektioneret sine lokale vine i over 1000 år. Med passion og nidkærhed for vin samt gode oste og charcuteri, har man frembragt en bred portefølje af nogle af verdens absolut bedste vine: Chianti, Brunello de Montalcino og ”Super Toscanere” bare for at nævne nogle.
Sangiovese er den altoverskyggende røde drue i Toscana. Den klassiske variant SKAL være rygraden i alt Chianti og alt Brunello de Montalcino skal laves 100 % på dens ”lillebror” Sangiovese Grosso.
Ud over Sangiovese Grosso, dyrkes der en hel del Merlot og Cabernet Sauvignon. Dette er et relativt nyt fænomen og danner grundlag for ”Super Toscaner-vinene”.
Du mangler 499 kr.
