Barão De Vilar Pink Port er fremstillet af druerne Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca og Touriga Nacional fra Douro i Portugal. Efter høsten presses druerne og er i kort kontakt med drueskallerne for at opnå den ønskede farve. Vinen gæres i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer og tilbringer 2 år i rustfri ståltanke indtil aftapning.
Denne portvin byder på aromaer af hindbær, blomster, honning og grapefrugt. På ganen er det jordbær, kirsebær, ribs, hindbær og et strejf af grønne urter, der giver friskheden. Det er en kraftig, men sødmefuld portvin med masser af frugt og et let krydret præg
Barão De Vilar Pink Port kan nydes afkølet ved 10-12°C, med isterninger eller i cocktails. Den er perfekt som ledsager til kanapéer og frisk frugtsalat.
50 cl. / 19,5%
BARÃO DE VILAR
Barão de Vilar blev grundlagt i 1715 af van Zeller-familien, der i løbet af det 17. århundrede rejste fra de nordlige og centrale Europa til Spanien og Portugal.
Familiens forbindelse til vinbranchen stammer fra begyndelsen af det 17. århundrede, hvor Jorge Fernandes og hans svigersøn Francisco da Silva Moura (forfædre til familiens portugisiske arv) ifølge vinregistret Livros da Imposição (1620-1640) var registreret som de største vinhandlere på dette tidspunkt. Jorge Fernandes og Francisco da Silva Moura er de første kendte medlemmer af van Zeller-familien.
