Chablis Marillier 2023 75 cl.

Elegant og forfriskende sprød Chablis

En elegant Chardonnay fra Bourgognes berømte Chablis-region. Vinen har en klar og lys gylden farve i glasset.

Duftbuketten er delikat indbydende med aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og en let mineralsk undertone.

Smagen er frisk og sprød med en fin syre med frugtige noter af æble, citrus og en behagelig lang mineralsk finish.

Chablis Marillier er et oplagt valg som aperitif eller retter med fisk, skaldyr, lette salater og gode oste.

Om vinen

Chablis Marillier er lavet på 100% Chardonnay-druer præget af Chablis’ kølige klima og kalkholdige jorde.

Mosten er gæret på ståltanke for at bevare friskheden for derefter at modnes 8-10 måneder på egetræsfade, der tilfører vinen kompleksitet og dybde.

Om producenten Marillier Père & Fils er en familiedrevet vingård beliggende i Bourgogne.

Generationers erfaring og dedikation i at dyrke druer af høj kvalitet har givet flotte resultater.

Druerne høstes manuelt og vinificeres med stor omhu og håndværksmæssig ekspertise.