Hammeken 71 Grados Rose´ 2023 75 cl. - 12.5%

Hammeken 71 Grados Rose´  ligger i det sydvestlige Valencia i over 700 meters højde i et smukt, naturligt landskab. Området har et mildt kontinentalt klima, påvirket af Middelhavet, der ligger 40 km derfra.

Vinmarkernes placering er perfekt til naturlig modning af druerne. Det meste af høsten sker i hånden ved hjælp af små kasser. Efter udvælgelsen på marken sendes druerne til vineriet, hvor de afstilkes og knuses og overføres til rustfrie stålkar.

Vinmager Jorge Caus er født og opvokset i Valencia, og vin har altid været hans store passion. I 2015 blev han udvalgt som den bedste vinmager i Valencia D.O.P.

Hammeken 71 Grados  Rosé er lavet på Monastrell-druen. Vinen har en frisk og læskende smag med noter af bær samt en god eftersmag.

Den er perfekt til salater og lyst kød og bør nydes afkølet. 

75 cl. / 12,5%