Essensen af denne fantastiske LBV er den fine karakter af røde bær og stenfrugter. Den er vidunderligt frisk og levende. Subtile noter af hindbær, kirsebær og røde blommer tilsat rigere noter af solbær og lakrids dominerer næsen. Cedertræ, mynte og en diskret antydning af violer giver vinen en forførende duft. Den fine frugtkarakter kommer igen på ganen, som er tæt med faste tanniner. Det giver vinen den karakteristiske Taylor-kombination af udholdenhed og tilbageholdenhed. Eftersmagen er imponerende lang og kraftig med en rig smag af mørk chokolade, der tilføjer et strejf af overdådighed til den intense bærfrugt.
Dette er en enestående LBV fuld af livfuldhed og selvtillid, som viser den fine frugtkvalitet, som er kendetegnende for Taylor-stilen. Den er fremragende med fyldige oste, især blåskimmeloste som Stilton eller Roquefort. Den er også perfekt til desserter med chokolade eller bær/frugt. Bør nydes ved 16-18ºC.
75 cl. / 20%
TAYLOR'S
Taylor's, eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det i princippet hedder, er over 300 år gammelt. Taylor's er en uafhængig, familieejet virksomhed, der har hovedsæde i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over. Derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal.
Druerne til portvinene dyrkes i Dourodalen på Taylor's tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Portvinene fra Taylor's var, er og vil fortsat være nogle af de største portvine i verden.
Du mangler 499 kr.
