🍷 ONKEL MARIOS MALBEC - DEN FØRSTE MALBEC NOGENSINDE PLANTET I PUGLIA!
Tagaro Malbec di Zio Mario 2025, 14% - 96 point Luca Maroni, dobbelt guld og 4,3 på Vivino. En vin, der ikke burde eksistere.
Denne vins historie handler om en mand, der rejste til den anden side af jordkloden, kom hjem med stiklinger i kufferten, og nægtede at høre på dem, der sagde at forførende og blød Malbec ikke kunne gro i Puglia.
Manden var Onkel Mario. Rejsen gik til Argentina. Og stiklingerne var Malbec - den mørke, fløjlsbløde drue, der har gjort Mendoza verdensberømt, men som aldrig nogensinde havde vokset i Puglia.
Mario plantede dem alligevel. På familiens kalkhvide højplateau i Valle d'Itria, 450 meter over havet, hvor de kølige natvinde blæser ind fra to have. Han anlagde sin egen Malbec-vinmark - den første i Pugliens historie. Og resultatet? En Malbec med en forførende og bemærkelsesværdigt elegance!
I glasset: Dyb, intens purpurrød - næsten uigennemsigtig, med violette reflekser i kanten. Malbec's ikoniske farve i sin fulde pragt.
Duften: Overdådig og forførende! Modne brombær, blommer og sorte kirsebær åbner ballet, smukt flettet med noter af violer, mørk chokolade og søde krydderier. Bag frugten fornemmes et diskret strejf af mocca, vanilje og tobak - den mørke, fløjlsbløde Malbec-signatur i puljansk udgave.
Første slurk: Fyldig, blød og bemærkelsesværdigt elegant. Den syditalienske sol har givet vinen dyb, saftig frugt og en generøs varme - men højden og de kølige nætter har bevaret en friskhed og finesse, som en Malbec fra det varme lavland aldrig ville have. Silkebløde tanniner, en levende syre og en lang, varm finish med mørk frugt og krydderier. Det er Argentina mødt med Italien - og det fungerer forbløffende godt.
★★★★★ 96 point - Luca Maroni (hans skala topper ved 99!)
★★★★★ GULD - Mundus Vini
★★★★★ GULD - Berliner Wein Trophy
★★★★★ 4,3 på Vivino - blandt de højest ratede i sin kategori
★★★★★ Den første Malbec nogensinde plantet i Puglia
MALBEC I PUGLIA - VINEN DER IKKE BURDE EKSISTERE:
Malbec er en fransk drue. Den stammer fra Bordeaux og Cahors, hvor den i århundreder var en del af de klassiske blends. Da phylloxera-katastrofen og hårde frostvintre reducerede den i Frankrig, fandt druen et nyt hjem på den anden side af Atlanten - i Argentinas Mendoza, hvor den blev landets nationale stolthed og en af verdens mest elskede rødvinsdruer.
Men Puglia? Hælen på Italiens støvle, hjemsted for Primitivo, Negroamaro og Nero di Troia? Dér havde Malbec aldrig sat sine rødder. Ikke én eneste vinstok. Indtil Onkel Mario kom hjem fra Argentina.
Det, Mario forstod, var noget, de fleste overså: Malbec elsker højde. I Mendoza vokser de bedste Malbec-vinstokke i Andesbjergenes fod, ofte 1.000 meter over havet, hvor intens sol og kølige nætter giver druen både koncentration og friskhed. Og selvom Puglia er kendt som et fladt, brændende varmt land, findes der ét sted, hvor forholdene ligner: Valle d'Itria, familiens eget kalkplateau, 300-450 meter over havet, køligt om natten og konstant kølet af vindene mellem Adriaterhavet og Det Ioniske Hav.
Mario plantede sin vinmark. Og han skabte noget helt nyt: en Malbec med Argentinas mørke, fløjlsbløde frugt, Frankrigs elegance - og Syditaliens solmodne varme og charme. En vin, der ikke findes andre steder i verden.
ONKEL MARIOS VIN:
Navnet "Malbec di Zio Mario" betyder bogstaveligt "Onkel Marios Malbec". Det er en familiehyldest - og det fortæller alt om, hvem Tagaro er.
For Tagaro er ikke, som er hver enkelt vinproducent. Det er tre generationer af familien Lorusso, der stadig dyrker deres 30 hektar i Valle d'Itria. Vinhusets hjerte er stadig den gamle trullo - det ikoniske puljanske stenhus med kegletag - hvor den originale vinpresse fra oldefarens tid stadig står. En stor gammel nøgle drejer i låsen, og den tunge trædør åbner sig til et rum, hvor glasballoner og redskaber fra svundne tider stadig vidner om, hvordan det hele begyndte.
Malbec er en fransk drue fra Bordeaux og Cahors, som blev verdensberømt i Argentina. Den har intet at gøre med Puglia. Alligevel plantede familien Lorusso den - 450 meter oppe på Valle d'Itrias kalkplateau, hvor de kølige nætter og den konstante havvind giver druen noget, den ikke får i Mendoza: friskhed og elegance oven på den syditalienske sol.
DE SMUKKE "TRULLI" HUSE OG TAGARO:
I hjertet af Valle d'Itria - den grønne, kalkhvide dal mellem Adriaterhavet og Det Ioniske Hav - ligger Masseria Tagaro. Her har familien Lorusso dyrket vin i tre generationer, og det er stadig familiens hænder, der beskærer, høster og vinificerer.
Vinmarkerne ligger 300-450 meter over havet - usædvanligt højt for Puglia, hvor de fleste vinstokke står på den varme, flade slette. Højden er alt: Om dagen bager den syditalienske sol druerne til fuld modenhed, men om natten falder temperaturen markant, og den konstante vind fra to have køler markerne ned. Det giver druer, der er både koncentrerede og aromatiske - fyldige uden at være tunge, solmodne uden at miste friskheden. Den kalkrige, røde jord tilfører mineralitet og karakter.
Vingårdens hjerte er stadig den gamle trullo - det karakteristiske puljanske stenhus med kegletag. Bag den tunge trædør står det oprindelige "palmento", den ældgamle vinpresse, omgivet af glasballoner og redskaber fra en svunden tid. I dag arbejder Tagaro med topmoderne teknologi, men den gamle presse står der stadig - som en tavs påmindelse om, hvor det hele begyndte, og hvorfor det stadig betyder noget.
Tagaro dyrker overvejende Pugliens egne druer - Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro og den ekstremt sjældne Susumaniello. Men de tør også eksperimentere. Malbec di Zio Mario er det bedste eksempel: en fransk drue plantet på et puljansk højplateau, opkaldt efter en onkel, og resultatet er en vin, der har vundet guld i både Mundus Vini og Berliner Wein Trophy - og fået 96 point af Luca Maroni.
Håndlavet kvalitet, og det kan smages i hver en flaske fra TAGARO.
