• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
Din indkøbskurv er tom
14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Tilbudspris på KUN 99 kr. pr. flaske.

219,00 DKK 99,00 DKK

Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Jago Classico DOC 2017 75 cl. - 16,5%

399,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. Totalpris 2.394,00 DKK

stk.
Lagerstatus: 24 stk. på lager
James Suckling 94 POINT

Domìni Veneti er en ambitiøs, seriøst holdbar amarone fra Negrar-dalen.

Her dyrkes corvina, corvinone og rondinella (40% Corvina, 35% Corvinone og 25% Rondinella) opbundet i den traditionelle pergola veronese. Høsten foregår per håndkraft, hvorefter druerne lægges til tørring i lange 100-120 dage inden gæringen. Herved opkoncentreres ekstrakt og sukkerstofferne og med boytitis-svampens tilstedeværelse ændres også duft- og smagsprofil afgørende.

I februar presses efter ca. 35 dages maceration, hvorefter vinen lagrer to år i 225 liters fransk eg fra Allier og Nevers. Et års yderligere flaskelagring fuldbyrder kunststykket. Jago Amarone Classico præsenterer sig med potente 16,5% alkohol som dyster og magtfuld, dybsort med voldsom koncentration og komplekse aromaer af urter, krydderier og moden frugt og alligevel bløde tanniner i et harmonisk helhedsudtryk vinens voldsomhed til trods.

Ved tålmodig flaskelagring tilkommer de tertiære aromaer med læder, skovbund og en mere kompleks stil, mens vinen i dens unge år har skruet helt op for volumen-knappen.

Domìni Veneti Amarone Jago er velegnet til voldsom simremad, til stegt hårvildt, den røde bøf og ikke mindst oste af parmesan-typen.

Lagringspotentiale: ca. 30 år hvis den opbevares korrekt.

 

NETTOINDHOLD: 75 CL
ÅRGANG: 2017
ALKOHOL PROCENT: 16,5%
OMRÅDE: VENETO
LAND: ITALIEN
DRUESORTER: CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA
FADLAGRING: 24 MDR
DRIKKEMODEN: NU & +30 ÅR FREM

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration